Gjorde pulled pork idag. Körde ca en timme på grillen för att få lite röksmak innan den fick åka in i ugnen sista timmarna. Sen när jag ngn gång skaffar större grill/WSM skippar jag väl ugnen helt.
Passade på att ta en cigarr i solen under tiden. Soma FM + Cigarr + Sol = Kvalitet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar