Färdig

Så var dagens session avklarad. Överlag gick allt bra, men fick dålig effektivitet igen. Förvisso fick jag 22 liter mot planerade 20 så det kanske förklarar saken. Varför det blev så vet jag däremot inte. BeerSmith brukar stämma. Nåja, blev hursomhelst ett OG på 1.058 efter 400g socker som jag la till på slutet.

Bryggdag

Första ölen jag bryggde för några år sen när jag återupptog ölbryggandet lite mer seriöst var en IPA. Konstigt nog har jag inte gjort en sån sen dess, om man bortser från en ganska misslyckad  DIPA jag gjorde förra året. 

Har funderat ett tag på att brygga en IPA med Earl Gray, men idag blir det inga konstigheter. Humlen blir Chinook, Centennial, Amarillo och Galaxy. Blir första gången jag använder Galaxy.

Everything Dies

Siktar på det här för morgondagen.

Mjölk

Läste någon gång att man skulle kunna blöta vanligt papper i mjölk och sedan fästa det på flaskor, som etiketter då alltså. 

Har hittills haft ganska gott om papper med klister på baksidan, men nu börjar det sina. Pappret har funkat jättebra men problemet har varit att jag inte sett liknande på närmare håll än i USA, vilket innebär att det blir ganska dyrt innan det är här.

Nåväl, nu har jag provat med mjölk och det tycks funka riktigt bra. Toppen! Det här med etiketter har plötsligt blivit ganska mycket enklare, och billigare. :)

Onsdag

Gör lite Beer Can Chicken på grillen nu. Tar en Summer Breeze under tiden. Lite varmare ute bara så skulle allt vara på topp. :)